Camminare, cambiamento e conoscenza – con Walk & Talk tra meleti tradizionali e piantagioni di mele

Sabato 25 aprile si è svolto il primo evento della serie Walk & Talk, un’iniziativa organizzata da Climate Action South Tyrol, insieme con Dachverband für Umwelt und Naturschutz e Scientists for Future South Tyrol. La passeggiata guidata ha condotto i partecipanti da Chiusa a Verdignes, offrendo approfondimenti sul ruolo dei meleti nel contesto del cambiamento climatico, grazie al contributo di espertə del settore.

Tra i partecipanti erano presenti agricoltori/agricoltrici locali, attivistə ambientali e cittadinə interessati. Lungo il percorso, i/le partecipanti hanno esplorato la varietà di servizi ecosistemici forniti dai meleti, dalla produzione agricola al loro valore culturale e paesaggistico.

Pascal Vullo del Südtiroler Bauernbund ha illustrato il potenziale dell’agrivoltaico, sottolineando che coprire solo il 5% delle superfici coltivate a meleti con pannelli solari potrebbe contribuire in modo significativo alla produzione di energia rinnovabile. Le ricerche attualmente in corso in Alto Adige indicano che eventuali riduzioni della resa delle mele potrebbero essere ampiamente compensate dai redditi aggiuntivi generati da questo doppio utilizzo del suolo.

Lizzie Foley di UniBz ha presentato i risultati della sua ricerca di dottorato sull’impatto delle colture di copertura sul sequestro del carbonio nei sistemi frutticoli. Ha spiegato che i suoli immagazzinano carbonio sia a breve che a lungo termine, ma spesso i dati non distinguono tra queste forme, anche quando gran parte del carbonio accumulato negli strati superficiali viene poi rilasciato nuovamente nell’atmosfera. In questo senso, colture come i meli svolgono un ruolo fondamentale nel trasferire il carbonio negli strati più profondi del suolo, dove può rimanere immagazzinato per lunghi periodi. I suoli sani, ha osservato, rappresentano uno dei più grandi serbatoi di carbonio, superando la capacità di stoccaggio combinata della vegetazione e dell’atmosfera.

L’ultima tappa è stata al Telfnerhof, premiato nel 2023 per i più bei meleti tradizionali dell’Alto Adige. Luisa Menestrina dell’Università di Innsbruck ha condiviso i risultati della sua ricerca magistrale incentrata su come i servizi ecosistemici siano percepiti nei meleti sia convenzionali che tradizionali. La visita si è conclusa con un tour guidato dei meleti condotto dalla famiglia Oberrauch.

Nel complesso, la passeggiata ha evidenziato come sistemi di produzione di mele ben gestiti abbiano il potenziale per diventare carbon neutral, o addirittura carbon negative, in particolare grazie all’installazione di impianti agrivoltaici, alla riduzione degli input chimici e alla diminuzione delle emissioni derivanti da macchinari, stoccaggio e trasporto.

La serie Walk & Talk proseguirà nei prossimi mesi, con partecipazione gratuita previa registrazione.

Prossimi appuntamenti:

  • 27 maggio – I boschi che respirano – il monitoraggio della CO₂ nei boschi sopra Bolzano
  • 13 giugno – L’energia idroelettrica in Val d’Ultimo: passato e presente
  • 11 luglio – La tempesta Vaia e il suo impatto oggi

Ulteriori informazioni e dettagli per l’iscrizione sono disponibili qui.

Caminare a Verdings, ©Climate Action South Tyrol
Telfnerhof, ©Climate Action South Tyrol